Cafea de la Magazinul de K-Fea

Cafeaua

Este de culoare închisă, amară, ușor acidă și are un efect stimulator la om. In principal datorită conținutului de cofeină.  Este una dintre cele mai populare băuturi din lume  și poate fi pregătită și prezentată într-o varietate . De moduri (de exemplu, espresso, presă franceză, caffè latte).

Cafeaua

Cafea o băutură preparată din boabe de cafea prăjite,  din anumite specii de cafea.  Cafeaua este originara din Africa tropicală (în special având originea în Etiopia și Sudan) .  Madagascar, Comore, Mauritius și Réunion în Oceanul Indian.
 
Plantele de cafea sunt acum cultivate în peste 70 de țări. In principal în regiunile ecuatoriale din America, Asia de Sud-Est, subcontinentul indian și Africa.
 
Cele două genuri de cafea mai frecvent crescute sunt C. arabica și C. robusta. Odată coapte boabele de cafea sunt culese, prelucrate și uscate. Boabele de cafea uscate (denumite “fasole”). Sunt prăjite în diferite grade, în funcție de aroma dorită.

Boabele sunt prăjite si sunt este măcinate,  și apoi obținută cu apă aproape clocotită pentru a produce băutura cunoscută sub numele de cafea.